jueves, 28 de noviembre de 2019
domingo, 24 de noviembre de 2019
Gastronomía
La culinaria colombiana es reconocida a nivel mundial por su gran variedad de platos tipos, los cuales se distinguen por su sazón y por supuesto la pasión que ponen al momento de cocinar.
3) Ajiaco
Otra variación del sancocho, tipo de la Región Santafereña. Este se diferencia por que el ingrediente destacado es la papa en sus 3 clases, papa criolla, papa pastusa y papa sabanera, agregadas en trozos grandes, esto ayuda a texturizar el sancocho. El pollo es la carne que lleva el ajiaco, mazorca, cilantro, guasca, ajo, cebolla larga, alcaparras, aguacate y para los que gusten pueden adicionarle crema de leche. La forma típica de servir en es vasijas de barro que ayudan a guardar el calor. Es muy tradicional en la capital de Colombia – Bogotá, donde se sirve casi a diario.
4) LECHONA
Plato Tolimense destacado por su particular presentación. Una lechona rellena con diferentes ingredientes que hacen de este plato una delicia. La lechona debe ser de gran tamaño, se limpia cuidadosamente dejando solamente la piel con algo de carne y la cabeza debe quedar entera al igual que las costillas. El resto de carne extraída es adobada y preparada con verduras y condimentos. Se rellena nuevamente dando forma a la lechona.
5) AREPA DE HUEVO
Aunque es tradicional en la costa Atlántica colombiana y no es un plato completo de comida, es uno de los platos mas apetecidos y degustados por los extranjeros que llegan a Colombia, ya que se puede conseguir en cualquier región y esquina del país, consiste en freír una arepa de masa de maíz, agregar un huevo crudo en su interior, sella y volver a freír.
1) BANDEJA PAISA
Plato típico de Antioquía, también conocida como la Bandeja Montañera. Su característica principal es su gran volumen en cantidad y en variedad de alimentos que contiene, por esta razón solo se puede servir en bandejas, de aquí su nombre, Bandeja Paisa. Esta compuesta por Frijoles con pata de cerdo, Arroz blanco, Chicharrón, Carne Molida, Patacón, Huevo frito, Hogao (verduras sofreídas en salsa) Arepa Antioqueña (sin sal) Morcilla, Aguacate y rodajas de tomate rojo (algunos le agregan chorizo).
Plato típico de Antioquía, también conocida como la Bandeja Montañera. Su característica principal es su gran volumen en cantidad y en variedad de alimentos que contiene, por esta razón solo se puede servir en bandejas, de aquí su nombre, Bandeja Paisa. Esta compuesta por Frijoles con pata de cerdo, Arroz blanco, Chicharrón, Carne Molida, Patacón, Huevo frito, Hogao (verduras sofreídas en salsa) Arepa Antioqueña (sin sal) Morcilla, Aguacate y rodajas de tomate rojo (algunos le agregan chorizo).
2) sancocho
Aunque es un plato que cada región lo prepara de manera diferente y tiene muchos nombres, el mas recomendado es el sancocho costeño. Sopa a base de carnes, verduras, tubérculos y condimentos. El sancocho costeño trifásico es el mas apetecido, está hecho con 3 carnes, carne de res, carne de pollo y de Gallina; adicional a esto, lleva Yuca, Ñame, Mazorca, Plátano Verde, Ahuyama, Arracacha, Papa, Cilantro, condimentos y las 3 carnes.
Otra variación del sancocho, tipo de la Región Santafereña. Este se diferencia por que el ingrediente destacado es la papa en sus 3 clases, papa criolla, papa pastusa y papa sabanera, agregadas en trozos grandes, esto ayuda a texturizar el sancocho. El pollo es la carne que lleva el ajiaco, mazorca, cilantro, guasca, ajo, cebolla larga, alcaparras, aguacate y para los que gusten pueden adicionarle crema de leche. La forma típica de servir en es vasijas de barro que ayudan a guardar el calor. Es muy tradicional en la capital de Colombia – Bogotá, donde se sirve casi a diario.
4) LECHONA
Plato Tolimense destacado por su particular presentación. Una lechona rellena con diferentes ingredientes que hacen de este plato una delicia. La lechona debe ser de gran tamaño, se limpia cuidadosamente dejando solamente la piel con algo de carne y la cabeza debe quedar entera al igual que las costillas. El resto de carne extraída es adobada y preparada con verduras y condimentos. Se rellena nuevamente dando forma a la lechona.
5) AREPA DE HUEVOAunque es tradicional en la costa Atlántica colombiana y no es un plato completo de comida, es uno de los platos mas apetecidos y degustados por los extranjeros que llegan a Colombia, ya que se puede conseguir en cualquier región y esquina del país, consiste en freír una arepa de masa de maíz, agregar un huevo crudo en su interior, sella y volver a freír.
Lugares turísticos de Colombia
Los lugares mas visitados de Colombia
Puedes ver mas aquí
Colombia es un país del extremo norte de Sudamérica. Su paisaje cuenta con bosques tropicales, las montañas de los Andes y varias plantaciones de café. En Bogotá, su capital a gran altura, el distrito Zona Rosa es famoso por sus restaurantes y tiendas. Cartagena, en la costa del Caribe, tiene una Ciudad Antigua colonial amurallada, un castillo del siglo XVI y arrecifes de coral cercanos.
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Colombia es un país del extremo norte de Sudamérica. Su paisaje cuenta con bosques tropicales, las montañas de los Andes y varias plantaciones de café. En Bogotá, su capital a gran altura, el distrito Zona Rosa es famoso por sus restaurantes y tiendas. Cartagena, en la costa del Caribe, tiene una Ciudad Antigua colonial amurallada, un castillo del siglo XVI y arrecifes de coral cercanos.
Flora y Fauna
Flora
La flora y fauna autóctonas de Colombia son tan variadas como la topografía. Las características del territorio colombianos son son propicios para alojar a los ecosistemas. que a su vez contribuyen a la presencia de la gran cantidad de especies de flora que hay en Colombia, que actualmente cuenta con 45.000 especies de plantas.
El Cóndor Andino es el Ave nacional de Colombia, un ave que habita en la cordillera de los Andes y reconocida por su gran tamaño y envergadura. El Cóndor Andino es considerado como Patrimonio Nacional debido a que es considerada un ave exótica que representa la armonía espiritual de aquellos que quieren la nación.
A lo largo de la costa del Caribe crecen manglares y cocoteros, y 51 millones de elevaciones intermedias están cubiertas por bosques, en los que se encuentran árboles comercialmente aprovechables como: caoba, palosanto, roble, nogal, cedro, pino y algunas variedades de bálsamo. Las plantas tropicales también producen hule (caucho), chicle, quina, vainilla, zarzaparrilla, jengibre, goma de copal, ipecacuana, haba tonca y frijol castor.
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Fauna
Entre los animales salvajes se encuentran los más grandes mamíferos de América del Sur, tales como: jaguar, puma, tapir, pecarí, oso hormiguero, perezoso, armadillo y varias especies de monos y ciervos. Los lagartos, que tiempo atrás abundaban a lo largo de los principales ríos, se han cazado de manera intensiva por lo que ahora son muy escasos. En las regiones tropicales habitan muchas variedades de serpientes. Entre las aves se hallan cóndor, buitre, tucán, cotorra, cacatúa, grulla, cigüeña y colibrí.
El Cóndor Andino es el Ave nacional de Colombia, un ave que habita en la cordillera de los Andes y reconocida por su gran tamaño y envergadura. El Cóndor Andino es considerado como Patrimonio Nacional debido a que es considerada un ave exótica que representa la armonía espiritual de aquellos que quieren la nación.
Datos generales de Colombia
Informaciones
ASÍ SOMOS LOS COLOMBIANOS!!!!!! (CARAJO!!!!)
El colombiano no se emborracha ........SE PRENDE.
El colombiano no tiene amigos .TIENE LLAVES Y PARCEROS.
El colombiano no se burla ..............LA MONTA.
El colombiano no se enamora ..............SE TRAGA.
El colombiano no conversa ...................HABLA CARRETA.
El colombiano no molesta ....................ES CANSON.
El colombiano no baila .........................RUMBEA.
El colombiano no va a una fiesta ...........VA A UNA RUMBA.
El colombiano no se molesta ...............SE EMBERRACA
El colombiano no te golpea ..................TE LEVANTA.
El colombiano no fracasa .....................LA EMBARRA.
El colombiano no se trepa ....................SE MONTA.
El colombiano no es difícil ....................SE LE PONE TENAZ.
El colombiano no dice: Aguas, cuidado...... dice: PILAS PAPÁ.
El colombiano no es molesto .................ES INMAMABLE.
El colombiano no solo dice hola ............TAMBIÉN DICE: ENTONCES QUE! BIEN O QUE!!!!, COMO VAS?, BIEN O PA´QUE!!!! QUE HUBO!!!, Q' HUBO!!!!
ASÍ SOMOS LOS COLOMBIANOS!!!!!! (CARAJO!!!!)El colombiano no se emborracha ........SE PRENDE.
El colombiano no tiene amigos .TIENE LLAVES Y PARCEROS.
El colombiano no se burla ..............LA MONTA.
El colombiano no se enamora ..............SE TRAGA.
El colombiano no conversa ...................HABLA CARRETA.
El colombiano no molesta ....................ES CANSON.
El colombiano no baila .........................RUMBEA.
El colombiano no va a una fiesta ...........VA A UNA RUMBA.
El colombiano no se molesta ...............SE EMBERRACA
El colombiano no te golpea ..................TE LEVANTA.
El colombiano no fracasa .....................LA EMBARRA.
El colombiano no se trepa ....................SE MONTA.
El colombiano no es difícil ....................SE LE PONE TENAZ.
El colombiano no dice: Aguas, cuidado...... dice: PILAS PAPÁ.
El colombiano no es molesto .................ES INMAMABLE.
El colombiano no solo dice hola ............TAMBIÉN DICE: ENTONCES QUE! BIEN O QUE!!!!, COMO VAS?, BIEN O PA´QUE!!!! QUE HUBO!!!, Q' HUBO!!!!
Colombia
Colombia, oficialmente República de Colombia, es un país soberano situado en la región noroccidental de América del Sur, que se constituye en un estado unitario, social y democrático de derecho cuya forma de gobierno es presidencialista. Es una república organizada políticamente en 32 departamentos descentralizados y el Distrito capital de Bogotá, sede del gobierno nacional.
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